新飲食
火鍋大手”海底捞”が上場依頼最高値を更新。中国”新飲食”関連株は絶好調
2019-04-04 企業から見る中国生活様式 / 社会の様態経済・産業から見る中国マネジメントから見る中国社会・文化・風俗から見る中国新飲食人間関係 / 宴席 / 白酒乾杯文化IR / 決算発表 / 財務報告海底捞 / Haidilao /ハイディラオ呷哺呷哺 / XiabuXiabu / シャブシャブ）
香港証券取引所に上場している火鍋チェーン”海底捞”が4月2日に一時的に上場以降最高値の28.3香港ドル（HKD）を記録しました。終値は3.3%値上がりの28.0HKD, 時価総額で1,481億HKD, すなわち約2兆1, …
中国北京ダックの老舗”全聚徳”が急激な減収減益に
2019-04-04 企業から見る中国生活様式 / 社会の様態経済・産業から見る中国マネジメントから見る中国社会・文化・風俗から見る中国新飲食IR / 決算発表 / 財務報告全聚德 / ゼンシュウトク
北京ダックの老舗ブランド”全聚徳”をご存知でしょうか。北京駐在員が日本から来る得意先や出張者への接待で使う際の割りとイージーな選択肢。日本にも出店している全聚徳ですが、ここ10年で最低の営業利益という不名誉な記録を打ち立 …
毎日20万人の中国人の胃袋を支える中華まんチェーン、半世紀以上の歴史が時代を超えて紡ぐ伝統の味
2019-03-14 企業から見る中国生活様式 / 社会の様態経済・産業から見る中国社会・文化・風俗から見る中国新飲食従来型産業クラスタ
ご存知の通り中国には多くの海外ブランドのファストフードチェーンがあります。一方で、昔から愛されてきた中華ファストフード店舗も頑張っています。70年の歴史を持つ北京で最大の中華まん専門店である慶豊包子舗を紹介します。 _ …
