おもてなし / サービス品質

TTとアメ横を特に目的もなく歩いていて感じたことについて、中国と日本を考える上での気づきが結構あるなと思ったので、書いてみます。アメ横の雰囲気、結構変わりましたね。中華系資本の参入は前から感じられましたが、それが更に加 …

2019年9月6日に上海ディズニーランドが一部の食品についての持ち込みについて規制を緩和し、細則を公表することを発表しました。 _ 背景には頻発する入場者とのトラブル開園から現在に至るまで上海ディズニーランドでは外部か …

日本で生活するある中国人が日本人と交流する中で感じたことをそのまま書き起こしました。日本人は親切で礼儀正しいけれど冷淡である、と感じています。そして、その理由についても考察をしています。みなさんはどう感じますか？ _ カ …

中国は海外だけでなく国内旅行もブームです。また、選ばれる中国国内の旅行先も分かりやすい場所から、マニアックな場所に変化していっています。レジャーシーズンにもなると、いつもは閑散としている場所が人だらけになるという状況が至 …

深セン出張から帰りました。日本でM&A案件の座組を整えることに邁進することになりますが、深セン出張で感じた中国の今と昔を感じさせるモノゴトについてまとめました。 _ 外国人にとってWechatの利用難度は更に上昇 …

”内蒙古西貝餐飲集団有限公司”が展開する”西貝篠面村”という中国西北地区のファミリーレストランチェーンをご存知でしょうか。香辛料の聞いた羊肉のスペアリブやピリ辛トマトソースを絡めたペンネなどを特徴としており、小奇麗な店内 …